Меню - Атриум - гостевой дом и ресторан.

Гостиница 8 (49232) 6-43-12

Ресторан 8 (49232) 6-44-84

Ковров

ул. Кирова, 138

Сельдь по старорусски


Традиционное русское блюдо под водочку из филе слабосоленой сельди с отварным картофелем

380 руб.

200г.

Карбонара


Классическая паста с копченым карбонадом, беконом под сливочным соусом с добавлением яичного желтка и сыра Пармезан.

460 руб.

260 г.

Креветки в сливочно-шампанском соусе


Тигровые креветки, обжаренные с томатами черри, припущенные в шампанском и в сливочном соусе.

760 руб.

155 г.

Жульен куриный


Шампиньоны с куриным филе, запеченные под сыром в сливочном соусе.

290 руб.

110 г.

Солянка мясная


Мясной бульон, набор из копченых колбас, пассированных в томатном соусе с каперсами, оливками, подается со сметаной и зеленью.

480 руб.

300/30 г.

Грибной крем-суп


Основан на грибном бульоне с овощами, шампиньонах, белых грибах и сливках.

370 руб.

300 г.

Сырная палитра


Коллекция европейских сыров из Камамбер, Пармезан, Дор-Блю, Гауда. Подается с орехом, виноградом, медом.

860 руб.

270/30 г.

Теплый салат с телятиной


Теплый салат из филе телятины с болгарским перцем, микс салатов, c перепелиным яйцом и заправкой дор-блю.

470 руб.

200 г.

Феттучини с грибами


Итальянская паста с шампиньонами, белыми грибами под сливочным соусом с добавлением белого вина и тимьяна.

440 руб.

250 г.

Мясо на сковородке


Обжаренные кусочки филе свинины с овощами и прованскими травами..

600 руб.

300 г.

Картофель фри


-

180 руб.

150 г.

Зефирки домашние


240 руб.

100 г.

Тирамису


Десерт из Итальянского сыра Маскарпоне с палочками Савоярди и ликером Амаретто. Подается с тертым шоколадом и веточкой мяты.

340 руб.

180 г.

Рыбное плато


Семга слабосоленая, кальмар копченый, семга копченая, лимон, маслины и оливки, зелень.

690 руб.

170 г.

Салат греческий


Овощной салат из микса салатов и свежих томатов, огурцов, болгарского перца, оливок со сливочным сыром Фета и орегано, заправленный оливковым маслом и соком лимона.

340 руб.

250 г.

Жульен грибной


Шампиньоны, гриб белый, запеченные под сыром в сливочном соусе

290 руб.

110 г.

Суп лапша домашняя


Куриный бульон, приготовленный из домашнего куриного мяса с лапшой собственного приготовления, с овощами и зеленью.

270 руб.

300 г.

Цезарь с курицей


Классический салат из кусочков куриного филе и микс салатов в сочетании с чесночными гренками, томатами черри, фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

390 руб.

205 г.

Паппер стейк


Восточное блюдо с особым способом приготовления.

690 руб.

200 г.

Картофель отварной


180 руб.

150 г.

Медовик


Собственного приготовления, подается со сметаной и топпингом.

220 руб.

100/30/30 г.

Штрудель


Собственного приготовления, подается с мороженым и топпингом

380 руб.

120 г.

Мороженое


В ассортименте

260 руб.

150 г.

Ассорти закусок


Домашняя буженина, карбонад сырокопченый, свиная грудка собственного копчения, каперсы, корнишоны, хрен и горчица.

610 руб.

170/30 г.

Цезарь с лососем


Классический салат из кусочков семги собственного соления и микс салатов в сочетании с чесночными гренками, томатами черри, фирменным соусом Цезарь и сыром Пармезан.

590 руб.

205 г.

Тальятелле с морепродуктами


Паста с морепродуктами, томатами черри под сливочным соусом и сыром Пармезан.

590 руб.

250 г.

Креветки в коньячном соусе


Креветки, жареные с овощами, с добавлением тимьяна и коньяка.

740 руб.

110 г.

Борщ


Традиционное блюдо русской и украинской кухни. Подается с салом, со сметаной и чесноком.

320 руб.

350/30/20 г.

Каре ягненка


Маринованное каре в оливковом масле, чесноке с прованскими травами, обжаренное на гриле

1200 руб.

220 /30 г.

Картофельное пюре


-

180 руб.

150 г.

Соленья домашние


Огурцы маринованные, помидоры черри, капуста квашеная, морковь по-корейски.

370 руб.

415г.

Цезарь с креветками


Классический салат из тигровых креветок и микс салатов в сочетании с чесночными гренками, томатами черри, фирменным соусом «Цезарь» и сыром «Пармезан».

780 руб.

200 г.

Тортилья с курицей


Сырная тортилья с куриным филе и овощами.

290 руб.

200 г.

Тортилья с семгой


Сырная тортилья с семгой собственного засола с овощами и сыром.

340 руб.

200/30 г.

Карпаччо из лосося


Филе лосося, маринованное в соусе бальзамик и оливковом масле с лимоном и сыром Пармезан.

490 руб.

120 г.

Оливье


Куриное яйцо, запеченное филе цыпленка, зеленый горошек, лист салата, майонез

260 руб.

250 г.

Свиные медальоны


Медальоны из свинины, маринованные в оливковом масле и прованских травах. Подается с грибным соусом.

580 руб.

200 г.

Сэт из брускетт


С лососем, мясная и овощная брускетты

360 руб.

250 г.

Царь котлета из курицы с печеной тыквой


Подается с картофельным пюре

340 руб.

300 г.

Овощи гриль


180 руб.

150 г.

Телятина по-строгановски


Филе телятины, припущенное в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и томатами черри.

720 руб.

500 г.

Салат из индейки с зеленой редькой


Жареное филе индейки со свежими овощами и редькой

240 руб.

200 г.

Пельмени ручной работы


Пельмени собственного приготовления подаются со сметаной

370 руб.

200/30 г.

Овощи на пару


-

180 руб.

150 г.

Свиная корейка на кости


Обжаренная корейка на кости подается с апельсином и фирменным соусом.

550 руб.

260/30 г.

Рис с овощами


180 руб.

150 г.

Куриный рогалик с апельсином


Нежное куриное филе грудки, фаршированное апельсином, с голландским сыром, под сливочно-сырным соусом.

490 руб.

260 г.

Свиные ребрышки


Маринованные ребрышки подаются с острым перцем чили, маринованным луком.

440 руб.

260/30 г.

Запеченная перепелка


Перепелка, фаршированная куриной печенью, подается с виноградом и томатами черри.

490 руб.

200 г.

Форель в винном соусе


Жареная форель на оливковом масле с белым вином, каперсами и овощами, подается с долькой лимона.

690 руб.

260 г.

Лосось с овощами


Филе семги жареное на оливковом масле с овощами и томатным соусом

780 руб.

230 г.

Котлеты из морского окуня с рисом


Филе морского окуня рубленного с луком и маринованными огурчиками, запеченное в духовке, с гарниром из брокколи, моркови и риса.

430 руб.

300 г.

Соте из мидий


Мидии в голубой раковине с овощами, томленые в белом вине.

730 руб.

350 г.

Стейк из семги


Филе семги, маринованное в оливковом масле с лимоном, специями, подается с миксом салатов и долькой лимона.

790 руб.

145/30 г.

Пивной сэт


Луковые кольца, кольца кальмара, чесночные гренки, куриные крылышки подаются с белым соусом.

760 руб руб.

450/60 г.

Кольца кальмара


290 руб.

100/30 г.

Луковые кольца


260 руб.

100/30 г.

Гренки к пиву


Жареные гренки с чесноком и специями подаются с орехово-чесночным соусом.

120 руб.

150/30 г.

Рыбные палочки


Жареное рыбное филе в сухарях, подаются с соусом Тар-тар .

300 руб.

200/30 г.

Крылышки Баффало


Маринованные куриные крылышки в прованских травах с соусом Чили.

270 руб.

170/30 г.

Тигровые креветки в кляре


Подаются с чесночным соусом.

470 руб.

170/30 г.

Креветки отварные


Отвариваются в лимонно-укропном рассоле.

460 руб.

200 г.

Креветки под соусом терияки


Жареные креветки с соусом Кикоман и Терияки.

490 руб.

220 г.

Сырное ассорти


Сыр мраморный - 260 руб.
Сыр голландский - 180 руб.
Сыр камамбер - 950 руб.
Сыр Маасдам - 280 руб.
Сыр король Артур - 260 руб.

Мясное ассорти


Колбаса домашняя из курицы - 290 руб.
Сервелат в обсыпке из овощей - 350 руб.
Грудинка домашнего копчения - 220 руб.
Буженина из свинины - 320 руб.
Буженина из индейки - 320 руб.
Шейка домашнего копчения - 320 руб.
Язык отварной - 350 руб.

Рыба царская х/к


Рыба царская х/к - 500 руб.
Семга х/к - 700 руб.
Кальмар х/к - 260 руб.
Филе сельди - 280 руб.

Жульен с курицей и грибами


290 руб.

Жульен с белыми грибами


290 руб.

Куриный штрудель


Куриное филе с овощами и грибами в слоеном тесте, запеченное в духовке.

350 руб.

Рулетики из ветчины


Ветчина, сыр, чеснок, майонез

160 руб.

Рулетики из баклажанов


Баклажан, помидоры, сыр, майонез, чеснок

120 руб.

Салат Фаворит


Куриное филе, язык , ветчина, карбонад, яйцо, огурцы соленые, опята, майонез, зелень.

340 руб.

Картофельное пюре


50 руб.

Буше с муссом из семги


Мусс из семги и сыра «Филадельфия» в тарталетке

140 руб.

Салат Берлинский


картофель, огурцы соленые, лук фри, колбаски, майонез

110 руб.

Картофель отварной


-

50 руб.

Канапе с красной икрой


230 руб.

Салат Экзотический


Куриное филе, яблоки, ананас консервированный, майонез

140 руб.

Картофель фри


-

80 руб.

Салат с курицей и грибами


Куриное филе, шампиньоны, яйцо, сыр, майонез

100 руб.

Салат столичный


куриное филе, картофель, огурцы соленые, морковь, яйцо, зеленый горошек, майонез.

100 руб.

Селедка под шубой


120 руб.

Рис с овощами


60 руб.

Рулет с курицей и грибами


курица, шампиньоны, болгарский перец

190 руб.

Крабовый с капустой


Крабовые палочки, яйцо, кукуруза, капуста свежая, майонез

120 руб.

Овощи гриль


-

120 руб.

Цезарь


270 руб.

Овощи на пару


-

120 руб.

Лисья шубка


Cельдь, картофель, лук репка, майонез, морковь, шампиньоны, опята маринованные, огурцы.

240 руб.

Апельсино


Апельсины, куриное филе, огурцы, яйцо, сыр пармезан, помидоры черри

260 руб.

Охотничий с копченой грудинкой


Кукуруза, огурцы, перец болгарский, грудинка копченая, сыр, майонез

130 руб.

Картофельный гратен с курицей


Куриное филе с картофелем запеченным со сливками

300 руб.

Картофельный гратен со свининой


Свинина с картофелем запеченным со сливками

350 руб.

Стейк из свиной шейки


Свиная шея, соус «Шашлычный».

560 руб.

Филе цыпленка в винно-чесночном соусе


Филе цыпленка, шампиньоны, бекон, миндаль.

390 руб.

Салат "Сударушка"


черри с кукурузным соусом песто

150 руб.

Свиные медальоны в вишневом соусе


Cвинина, груша, вишневый соус

580 руб.

Салатный микс с вялеными помидорами


-

230 руб.

Соленья


Огурцы, помидоры черри, капуста

100 руб.

Запеченная корейка под сырной корочкой


Свиная корейка, помидор, сыр.

520 руб.

Карпаччо из печеной свеклы с чатни из цуккини


-

180 руб.

Овощное ассорти


Помидоры, огурцы, редис, перец болгарский

100 руб.

Эскалоп свиной с грибным соусом


Свинина карбонад с грибным соусом

350 руб.

Салат чечевица с овощами


-

230 руб.

Малосольные огурчики


-

100 руб.

Треска запеченная под картофелем


Треска, морковь, лук, сыр, картофель, майонез

390 руб.

Салат "Всесезонный"


капуста белокочанная, морковь, сельдерей, редька, брусника, медовая заправка

200 руб.

Стейк из семги



790 руб.

Брускетта с черри и авокадо


-

150 руб.

Морской судак


390 руб.

Суп-пюре с брокколи


Mellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada famesac turpis egestas. Ut non enim eleifend felis pretium feugiat. Dummy text of ...

200 руб.

Лосось в сливочном соусе


Филе лосося в сливочном соусе

790 руб.

Щи постные


Mellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada famesac turpis egestas. Ut non enim eleifend felis pretium feugiat. Dummy text of ...

150 руб.

Фрукты


Груша - 70р.
Киви - 90р.
Ананас - 70р.
Виноград - 100р.

Овощи зеленые под соусом терияки


-

250 руб.

Полента с оливками и вялеными помидорами


-

100 руб.

Кус-кус с овощами


-

160 руб.

В данный момент страница находится на редактировании

Записей не найдено.

Адрес

г. Ковров
ул. Кирова, 138

Телефон

8 (49232) 64484

Время работы

гостиница: круглосуточно
ресторан с 11-00 до последнего клиента